Si todavía no has oído hablar de la kombucha, estás a un paso de conocer la que probablemente sea tu nueva bebida favorita. En Honest Greens, hemos apostado por una variedad de kombuchas que no solo refrescan, sino que aportan ese extra de bienestar que buscas en tu día a día.
La kombucha se ha convertido en la bebida estrella para quienes buscan refrescarse de forma natural y consciente.
Se elabora a base de té fermentado con la ayuda de un SCOBY (un conjunto de bacterias y levaduras que hacen toda la magia). A través de la fermentación, se transforma en una bebida naturalmente gaseosa, ligeramente ácida y con un punch de probióticos.
La kombucha no es solo una moda actual; esta bebida se ha consumido durante miles de años. Originaria del este de Asia, se apreciaba como un tónico por sus supuestos beneficios para la salud. Con el tiempo, se extendió por todo el mundo y recientemente ha ganado popularidad como una alternativa refrescante a los refrescos tradicionales y bebidas azucaradas.
Además de su sabor único y refrescante, la kombucha es conocida por sus posibles beneficios para la salud:
- Ayuda a la digestión: Gracias a los probióticos de la fermentación, la kombucha puede promover un sistema digestivo saludable, ayudando a la absorción de nutrientes.
- Rica en antioxidantes: Especialmente cuando se elabora con té verde, la kombucha es una fuente de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo.
- Apoyo a la hidratación: La kombucha es una excelente manera de mantenerse hidratado, gracias a su contenido de electrolitos, ideal para quienes buscan refrescarse mientras mantienen el equilibrio.
- Energía constante y equilibrada: La kombucha es ideal para una energía sostenida, ya que su teína se absorbe lentamente, proporcionando un impulso natural y suave, sin los altibajos típicos de otras bebidas con cafeína.
Cada una tiene su propio rollo, pero todas comparten lo mismo: ese toque burbujeante y saludable que te deja con ganas de más. Echa un ojo a nuestras opciones:
- Ginger Lemon: Si el jengibre y el limón son lo tuyo, esta kombucha es un must. Una explosión cítrica con ese punto picante del jengibre que te activa en segundos.
- Red Berries: ¿Fan de las frutas del bosque? Esta kombucha de frutos rojos es para ti. El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, con todo el sabor de las frutas del bosque en cada sorbo. Ligera, pero con carácter.
- Kiwi Cucumber: Kiwi y pepino, la dupla que no sabías que necesitabas. Fresca, suave y superrefrescante, perfecta para acompañar tu plato o para disfrutarla sola en cualquier momento del día.
- Mint Lemon: Si buscas algo que te recuerde a esas tardes de verano eternas, el combo de menta y limón es tu go-to. Ligera, herbal y con ese toque refrescante que te hace sentir como si el verano nunca acabara.
Tanto si eres nuevo en el mundo de la kombucha como si eres fan de toda la vida, nuestra variedad de sabores tiene algo para todos. Llévatela con tu comida, disfrútala como refresco para la tarde o simplemente para añadir ese toque de equilibrio y sabor a tu día.
Así que, si aún no te has subido al tren de la kombucha, este es tu momento. Descubre nuestra variedad en cualquiera de nuestros restaurantes y elige tu favorita. La kombucha es más que una bebida; es una elección de estilo de vida para quienes buscan un extra de sabor y bienestar en su día a día.